優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，成都還將有哪些新舉措？每天點(diǎn)的外賣(mài)，如何保障吃得放心？特種設備的監管事關(guān)群眾出行的日常安全，如何提升人們的安全感？……

成都市市場(chǎng)監督管理局值守《成都面對面·黨風(fēng)政風(fēng)熱線(xiàn)》，就“強化監管提升服務(wù)，構建國際化的營(yíng)商環(huán)境”的新重點(diǎn)、新做法，以及今年成都市市場(chǎng)監督管理局的重點(diǎn)工作進(jìn)行交流，力爭將企業(yè)開(kāi)辦時(shí)間壓縮至1個(gè)工作日，營(yíng)商環(huán)境沒(méi)有最好只有更好，成都如何加快推進(jìn)國際化營(yíng)商環(huán)境建設？

成都大幅度壓減企業(yè)開(kāi)辦的時(shí)間，目前企業(yè)開(kāi)辦的環(huán)節簡(jiǎn)化到了4個(gè)環(huán)節，還推行了企業(yè)名稱(chēng)的網(wǎng)上自主申報、最多跑一次、全域通辦、多點(diǎn)辦照等便民化的服務(wù)措施。全市的企業(yè)開(kāi)辦的時(shí)間壓縮到了5個(gè)工作日，下一步正在起草和研究企業(yè)開(kāi)辦便利度的相關(guān)行動(dòng)方案，力爭在今年年底要把全市企業(yè)開(kāi)辦時(shí)間壓縮到一個(gè)工作日。同時(shí)計劃推出企業(yè)注銷(xiāo)的便利化的行動(dòng)方案，進(jìn)一步精簡(jiǎn)文書(shū)，優(yōu)化流程，強化部門(mén)之間的信息共享和協(xié)作，建立企業(yè)網(wǎng)上注銷(xiāo)服務(wù)平臺，最終可望實(shí)現企業(yè)注銷(xiāo)的一網(wǎng)服務(wù)，大大簡(jiǎn)化了注銷(xiāo)的所花費時(shí)間和提交的材料。

目前已有序的開(kāi)展部門(mén)聯(lián)合雙隨機的試點(diǎn)工作，逐步在全市進(jìn)行推廣，其中金牛區、青白江區、簡(jiǎn)陽(yáng)市等區市縣已經(jīng)開(kāi)展部門(mén)聯(lián)合的雙隨機的抽檢工作，為2020年全面實(shí)現部門(mén)的聯(lián)合抽查的常態(tài)化，全面實(shí)現“雙隨機一公開(kāi)”奠定基礎。

其中一項網(wǎng)絡(luò )訂餐服務(wù)經(jīng)營(yíng)者必須有實(shí)體店

“外賣(mài)”已經(jīng)占據了不少年輕人的一日三餐，如何讓“外賣(mài)”吃得更放心？今年7月在全市范圍內開(kāi)展了網(wǎng)絡(luò )食品的餐飲服務(wù)的食品安全專(zhuān)項整治，特別是對美團、餓了么、滴滴等平臺進(jìn)行了約談，督促其落實(shí)他們的主體責任，對入網(wǎng)的經(jīng)營(yíng)資格進(jìn)行審查。

同時(shí)市場(chǎng)監督管理局深入推進(jìn)了互聯(lián)網(wǎng)+智慧監管，使用了網(wǎng)監技術(shù)手段篩選第三方平臺，對發(fā)現的問(wèn)題限期整改，并在線(xiàn)下進(jìn)行核查，提高監管的效率。

此外從舉報投訴這條線(xiàn)加強對線(xiàn)下的監管，把網(wǎng)上訂餐落實(shí)到是網(wǎng)下制作，督促基礎衛生、原料采購控制、設備方面、操作規范、餐具的消毒等等方面，提升網(wǎng)絡(luò )餐飲服務(wù)食品安全的質(zhì)量。數據顯示在9月全市網(wǎng)絡(luò )訂餐，14萬(wàn)多家商戶(hù)中，合格率提升了4%。

在網(wǎng)絡(luò )訂餐的商家有很大一部分屬于小作坊小經(jīng)營(yíng)店，或者是小的攤販，對于“三小”的管理也非常關(guān)鍵。

廣州法律咨詢(xún)（頂匠律所）表示為了規范“三小”的經(jīng)營(yíng)行為，促進(jìn)食品行業(yè)的健康發(fā)展，《成都市食品小作坊小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理實(shí)施細則》已正式實(shí)施，明確了食品小經(jīng)營(yíng)店的面積不超過(guò)100平方米，將生產(chǎn)、加工、作坊的使用面積確定了不滿(mǎn)300平米。

同時(shí)明確了“三小”監管平臺采用風(fēng)險分級，信用分類(lèi)的制度，突出風(fēng)險管控，將現場(chǎng)制售的食品小作坊要經(jīng)營(yíng)店的制售項目進(jìn)行了明確。特別值得注意的是，沒(méi)有食品經(jīng)營(yíng)許可證，但是進(jìn)行了備案管理的“三小”是不能夠進(jìn)行網(wǎng)上售賣(mài)的。

廣州法律咨詢(xún)（頂匠律所）表示沒(méi)有規矩不成方圓。食品小作坊、小餐飲、小攤點(diǎn)給廣大消費者帶來(lái)便利，同時(shí)也存在不少食品安全隱患，亟須整治、規范根據安排，縣（市、區）人民政府食品藥品監督管理部門(mén)將建立小作坊、小餐飲、小攤點(diǎn)信用檔案，記錄登記信息、日常監督檢查結果、違法行為查處等情況，依法向社會(huì )公布并實(shí)時(shí)更新。對有不良信用記錄的小作坊、小餐飲、小攤點(diǎn)增加監督檢查頻次。同時(shí)縣級以上人民政府將建立黑名單制度，將有下列行為之一且拒不改正造成食品安全事故的小作坊、小餐飲、小攤點(diǎn)列入黑名單：

（一）違反食品安全標準規定，超范圍、超限量使用食品添加劑的；

（二）生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)變質(zhì)、過(guò)期、摻假摻雜偽劣食品的。

列入黑名單的小作坊、小餐飲、小攤點(diǎn)，三年內不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。

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